醫學之父希波克拉底首先提到橄欖油的保健和治療作用。數百年來，橄欖油的營養，美容和藥用價值已經被地中海地區居民證實。橄欖油可以用來保持皮膚和肌肉柔軟，……

大多數人喝橙汁是因為它的維生素C含量豐富，但如果正在嘗試預防感冒，其他水果和食物可能更為有效。此外橙汁還是多酚類物質橙皮苷和地奧司明的極好來源。這些……

人體對各種維生素的需要量各不相同。例如，維生素B12每日只需1微克，而維生素C和煙酸則每日約需幾十毫克；對于同一種維生素，個人的需要量也不相同，如孕婦、……

很多人想知道藥片形式的檸檬酸鈣或碳酸鈣那種最好，更容易被人體吸收。 實際上，檸檬酸鈣或碳酸鈣這兩種產品各有利弊。碳酸鈣價格較便宜，并且含有更高濃度的……

維生素可以分為水溶性或脂溶性兩種類型。水溶性維生素有九種，其中包括維生素C和八種維生素B。這些維生素不能在體內儲存，多余部分會通過尿液排出體外，因此需……

科學家早在20世紀40年代就發現高脂肪飲食對健康有害。 到了80年度,低脂肪飲食還被吹噓為獲得健康和理想體重的最佳方法。 科研人員,醫生和媒體都報導了他們的發現,讓我們知道脂肪是導致肥胖和各種疾病的原因之一。 但通向健康的營養之路遠遠不是這麼簡單,更深入的研究發現不是所有脂肪都是壞的,並且只有飽和脂肪等類型對健康有害。 實際上,不飽和脂肪還是我們生存必需的。

以下是雌激素水平低時的一些常見癥狀： 月經不規律：女性體內的雌激素主要是幫助子宮接受來自卵巢的受精卵。到了40-50歲，女人的卵巢功能會停止，隨之會導致月……

維生素可能是人類生長發育最重要的營養素。沒有蛋白質可以生存，沒有脂肪也可以長高，沒有碳水化合物會失去體重，但沒有足夠數量的重要維生素，不僅阻礙生長發……

直到最近，很多醫生還只是建議打算懷孕的女性，或飲食中缺乏充足營養的人補充多種維生素。但現在，大多數醫生建議所有病人服用多種維生素。因為特定的維生素對……

老年人患脆甲癥是一種正常現象，這也是自然衰老的過程。但年輕人也會受這種疾病影響。手指和腳趾甲都是由蛋白質層構成，其強度和厚薄取決于基因。脆甲病是一種……