脫脂乳是烹飪的重要部分，我們喜歡吃的許多食物都使用它。可以用脫脂乳制作沙拉和醬汁幫助增加粘稠度和口味。由于營養價值豐富，在飲食中添加脫脂乳對健康很有……

家養兔子對大多數人來說是罕見的食物選擇。這種肉能與家禽肉相媲美，并且價格比牛羊肉等較大牲畜便宜。在第二次世界大戰期間，美國政府曾鼓勵養殖兔子，以緩解……

鵪鶉是一種屬于雉科家族的鳥類，鷓鴣，山雞和普通雞也屬于該家族。盡管鵪鶉曾經一直是打獵時的生存食物，但從20世紀開始，法國廚師首先開始將這種鳥作為特色烹……

吃蛋白質含量高的魚有助于身體在不需要額外增加肉類脂肪的情況下獲得必需的營養素。金槍魚和鮭魚就屬于這類高蛋白魚。我們雖然可以從紅肉，雞蛋，堅果和其他食……

牡蠣是一種熱量，脂肪和膽固醇含量低，但維生素B12非常豐富的海鮮。它包含完整蛋白質，具有所有必需氨基酸。本文按照25克大小的牡蠣介紹其營養價值。 熱量。單……

雞蛋是極佳的礦物質、維生素和蛋白質來源。人們一直將雞蛋作為理想的營養滋補品。雞蛋是最常見的禽蛋食品，此外，在世界很多地方，人們還吃鴨蛋，鵪鶉蛋和火雞……

大眾科學宣傳一直把膽固醇看做人類健康的敵人。因此，雞蛋也被認為是一個罪魁禍首，因為它的蛋黃里含有大量膽固醇。但在你扔掉蛋黃之前，有幾件事情應該首先弄……

牛肉是很多飲食的組成部分。它包含蛋白質和鐵，以及其他一些重要營養素。如果在乎自己的膽固醇水平，應該將牛肉添加到日常飲食之前，首先了解牛肉包含多少膽固……

鵪鶉蛋常見于亞洲美食，尤其是日本菜肴經常用到它。在煮熟后，它的味道與雞蛋很相似。鵪鶉蛋的斑點外殼不僅好看，還比雞蛋容易剝皮。由于個頭較小，煮鵪鶉蛋花……

人類大腦是宇宙中最復雜的事物之一。與其體積相比，它也是最消耗能量的器官。 大腦只占體重的大約2%，但使用20%的能量。這一非凡器官已進化了數百萬年。在此期……