分类： 禽蛋肉類

由于雞蛋的膽固醇含量高，并且與花生，魚，堅果，海鮮，牛奶和豆類一樣容易誘發食物過敏，因此被很多人視為不良食品。但應知道，雞蛋的營養價值非常高，提供13種維生素和礦物質，容易消化的優質蛋白質，健康不飽和脂肪酸和抗氧化劑，并且總熱量不超過100卡路里。

雞肉是味道鮮美的精瘦肉，很多人將其作為日常飲食的一部分。它可以給身體提供很好的蛋白質來源。但有時候人們會抱怨雞肉味道平淡。