羅非魚是一種比較常見的熱帶野生魚，并且在中國養殖很普遍。這種魚的生長速度很快，是很好的低脂肪和低熱量的高蛋白質食物來源。由于養殖容易，肉質白嫩并帶有……

魚糜是一種用加工肉類或海鮮制成的可食用糊糊。其中一個常見實例是仿蟹肉，就是用鱈魚等白色魚制成的。這一過程也可用于生產牛肉，豬肉和禽類產品。魚糜被當做……

任何吃肉的人都應該知道，在顯微鏡下可以看到有數百億計的微生物寄居在生肉中。它們能進入人體并消弱和破壞我們的消化系統。肉毒桿菌，大腸桿菌，李斯特菌和沙……

普通的超市雞蛋來自大型養雞場，它們的營養價值無法與自由放養的健康雞蛋相比較，因為放養雞吃的是天然食物。典型的飼養雞蛋營養價值很低，并含有更多omega-6……

雞蛋是豐富的蛋白質和必需維生素來源。它是每日早餐必不可少的一部分。有很多方法可以讓你享用雞蛋的美味和營養-煎，炒，蒸，以及最簡單的水煮。無疑，水煮雞……

我血液中膽固醇過高，是否應該避免吃海鮮？很多人認為海鮮中的膽固醇會增加血液中的膽固醇水平。實際上，海鮮或肉類食品中的膽固醇對大多數人的血液膽固醇水平……

雞肉是味道鮮美的精瘦肉，很多人將其作為日常飲食的一部分。它可以給身體提供很好的蛋白質來源。但有時候人們會抱怨雞肉味道平淡。

根據雞的不同品種，年齡和烹飪用途，提供給雞的飼料也各有不同。已知雞飼料的某些成分有危險，會危害家禽和消費家禽的人類。 類固醇激素 有些雞飼料添加了類固……

豬肉在許多國家都被視為是牛羊肉等紅肉的更健康替代品。它很容易烹飪并納入日常飲食。但和任何食物一樣，你也有必要首先了解豬肉的營養價值。本文將以新鮮無骨……

鵪鶉蛋是一種值得稱贊的滋補食品。數千年來，中醫一直把鵪鶉蛋當做一種偏方療法使用，經常用于治療鼻炎，哮喘，花粉癥，痙攣性咳嗽，以及濕疹和牛皮癬等皮膚病……