營養知識
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omega-3與6脂肪酸平衡是永久性減肥的關鍵
許多人可能已經聽說過保持omega-3和omega-6必需脂肪平衡對健康很重要。過量攝入包含omega-6脂肪酸加工食品的肥胖者通常難以維持這種平衡。實際上,許多超重者…… -
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單不飽和脂肪對健康的好處
科學家早在20世紀40年代就發現高脂肪飲食對健康有害。 到了80年度,低脂肪飲食還被吹噓為獲得健康和理想體重的最佳方法。 科研人員,醫生和媒體都報導了他們的發現,讓我們知道脂肪是導致肥胖和各種疾病的原因之一。 但通向健康的營養之路遠遠不是這麼簡單,更深入的研究發現不是所有脂肪都是壞的,並且只有飽和脂肪等類型對健康有害。 實際上,不飽和脂肪還是我們生存必需的。 -