蛋白主要是糖蛋白，免疫球蛋白也是糖蛋白。 很多人不願意吃豬肝，它含有豐富的維生素，維生素A攝入不足，呼吸道上皮細胞缺乏抵抗力，常常容易患病。 維生素C缺乏時，白細胞內維生素C含量減少，白細胞的戰鬥力減弱，人體易患病。 除此之外，微量元素鋅、硒、維生素B1、B2等多種元素都與人體非特異性免疫功能有關。

每天吃一個蘋果堅持1年的變化是很大的，對身體有諸多好處，長期吃蘋果可以預防心臟病、預防中風、預防骨質疏鬆還能預防早衰等。 不過吃蘋果也需要注意不能吃蘋果核、不能吃帶蠟蘋果，吃蘋果也不要和海鮮一起吃，晚上也最好別吃蘋果，只有健康吃蘋果身體才有好多變化。

柚子原產于東南亞，并經常與西柚相混淆。但前者實際上要比后者大許多，并且是柑橘屬中最大的水果。這種水果成熟時的外皮顏色從綠色到淡黃色，而果肉是白色。然……

最近幾年，新聞媒體已經報道過很多關于石榴汁對健康的好處，給人留下一種超級食品的形象。科學家已發現石榴汁有抗癌，降低膽固醇和血壓，以及延緩軟骨惡化等作……

火龍果是一種原產于熱帶地區的仙人掌果實，不僅營養價值高，而且外觀很漂亮。火龍果的顏色從鮮艷的黃色到深品紅色，大小如一個橙子，覆蓋一層厚皮。內部充滿帶……

花椰菜也叫做菜花，是一種甘藍家族蔬菜。花椰菜的營養價值非常高，具有降低癌癥風險（特別是結腸，胃癌和膀胱癌）的作用。它包含吲哚類化合物，可以刺激身體自……

炎熱的夏季喝椰子水是解暑降溫最好的方法之一。椰子在青綠色沒有熟透時采摘獲得的椰子水最新鮮。在熱帶地區看到人們抱著椰子用吸管喝水是一種常見景觀。盡管過……

蕓豆包含大量植物纖維，有助于降低膽固醇和血糖。糖尿病和低血糖癥患者吃蕓豆特別有好處。蕓豆的其他營養成分和好處還包括： 蕓豆含有豐富的微量元素和輔酶。……

當提到萵苣這種蔬菜可以維持骨骼健康時，許多人會感到驚訝。這種蔬菜是維生素K的豐富來源，這種維生素可以激活酶，酶是叫做骨鈣素的蛋白質到位新骨所必須的元……

山楂樹是一種多刺灌木，有白色花朵和紅色果實。由于雜交培植比較普遍，因此難以辨別具體品種。山楂樹是薔薇家族成員，主要生長在歐洲，北非和西亞等地區。 山……