和其它蛋一樣，鵪鶉蛋也有堅硬的外殼并包含蛋黃和蛋清。鵪鶉蛋不僅是安全食品，在一些國家還被認為是美味佳肴。鵪鶉蛋的缺點是個頭太小，四到五個才相當于一個……

冷血動物是體溫由周圍環境調節的動物，而溫血動物是體溫由內部機制保持相對恒定的動物。除了體溫不同之外，這兩類動物之間的另一個主要區別是：溫血動物需要更……

由于含有大量脂肪成分，在過去幾年對牛奶的好處是什么出現了大量質疑。每天喝全脂牛奶看起來并不比多脂肪飲食更健康。不過在生產商具備了清除牛奶中脂肪的能力……

地球上的雞接近200億只。一只雞從雞雛，成熟，到最后死亡，平均生命周期約為10年，遠低于人類接近80年的平均壽命。 生命開始 雞在卵中度過最初的21天孵化生命……

對這個問題簡單的回答是除了顏色不同以外，這些雞蛋的其他方面沒有什么區別。無論是白皮還是褐色，雞蛋的營養都是一樣的，而且內部結構也相同。它們都來自活雞……

早在古羅馬時代，人們就有吃牡蠣獲得營養和娛樂的習慣。盡管許多現代人擔心貝類海鮮受重金屬污染，但牡蠣仍然是大多人的健康美食選擇。雖然在過去被認為是一種……

煮雞蛋營養價值高，因此是最接近完美的食品之一。它是優質蛋白質的重要來源，并且富含維生素，礦物質和氨基酸，以及碳水化合物和脂肪。盡管雞蛋也有缺點，但在……

經過巴氏消毒的牛奶 在牛奶經過巴氏消毒時，會加熱到一個可以殺死大多數細菌的溫度。然而，巴氏消毒也同樣會摧毀其中的好細菌（益生菌），以及維生素和礦物質……

在如今有眾多肉類食品選擇的今天，雞肉仍然是最受歡迎的品種之一。這與它價格相對便宜，并且營養價值高有一定關系。實際上，雞肉是重要的蛋白質來源，100克肉……

由于雞蛋的膽固醇含量高，并且與花生，魚，堅果，海鮮，牛奶和豆類一樣容易誘發食物過敏，因此被很多人視為不良食品。但應知道，雞蛋的營養價值非常高，提供13種維生素和礦物質，容易消化的優質蛋白質，健康不飽和脂肪酸和抗氧化劑，并且總熱量不超過100卡路里。