盡管對吃巧克力是否有益健康存在很大爭議，但已經證實某些類型巧克力對健康確實存在很多好處。這里要談到的就是黑巧克力，它不僅營養豐富，還有很好的保健功效……

在制定健康飲食計劃時，不是所有人都清楚飲食中應該包含多少鎂。盡管這不是一種常見礦物質，但可以確信含鎂量高的食物有助于身體產生和傳輸能量，并幫助合成蛋……

新陳代謝是一種把營養分解為能量的化學過程，它決定人體需要多少食物。新陳代謝率對確定多少熱量被身體燃燒很重要。保持生命需要燃燒的熱量越多，新陳代謝率就……

普洱茶在中國古代一直被認為具有保健作用，因此被視為是一種非常重要的茶。事實上，普洱茶確實有治療疾病的功效，即使在今天，它在中國和世界各地仍然受到人們……

油酸也稱為十八烯酸，是一種單不飽和脂肪，可以在許多植物和動物產品中發現它。它是一種omega-9脂肪酸，被認為是飲食中健康脂肪來源之一，常用于替代高飽和脂……

很多美味食品包含叫做菊糖的可溶性纖維。吃這類食物有助于腸道更好的吸收礦物質。菊糖的益生菌特性有助于給腸道內有益細菌提供一個良好的生存環境。因此，在飲……

神經細胞將全身各個部位的感覺帶給大腦，并把這些感覺解釋為疼痛，溫暖和壓力等不同類型。手腳麻木或刺痛感可以由許多原因造成，如供血不足，受傷或壓迫神經等……

海虹（也叫做貽貝），是一種能在淡水和海水環境生長的軟體動物。它們是橢圓形，但比蛤蚌等其它軟體動物長。海虹最經常叢集附著在波浪沖刷的巖石上。要達到在市……

氨基酸序列是氨基酸相互連接形成肽鏈（或多肽）的順序。如果肽鏈是一個蛋白質，氨基酸序列就經常被叫做蛋白質主要結構。根據氨基酸的結構和它們連接在一起的方……

橄欖油是營養和健康飲食的靈丹妙藥。作為健康飲食，盡量在每頓飯中添加1-2湯匙橄欖油可以加強改善營養結構。購買深綠色橄欖油品種時，要確保： 是初榨橄欖油；……