含鎂豐富的食物

在制定健康飲食計劃時,不是所有人都清楚飲食中應該包含多少鎂。盡管這不是一種常見礦物質,但可以確信含鎂量高的食物有助于身體產生和傳輸能量,并幫助合成蛋白質。在這篇文章里我們將介紹5種鎂的食物來源。

1、菠菜

如果希望有健康的肌肉和神經系統,就應該多吃菠菜。它不僅包含大量鎂,還含有鈣,維生素C和類胡蘿卜素(具有抗氧化特性)。

2、豆鼓

這種食品在亞洲更為流行,它是鎂和膳食纖維的豐富來源,具有良好的抗氧化特性,并且是蛋白質的最佳來源之一。它幫助控制血糖,因此是糖尿病患者的理想食物之一。

3、南瓜籽

南瓜籽是一種健康小吃。除了含有大量鎂成分以外,它還有預防骨質疏松癥,促進前列腺健康,甚至降低膽固醇水平的作用。

4、全麥面包

在選擇吃的面包時,建議遠離任何精制面粉類型,因為小麥中的很多營養都在精加工過程中摧毀了。這也是全麥面包更健康的原因所在,它們不僅提供鎂,還含有豐富的纖維,煙酸和omega3脂肪酸。全麥面包幫助調節血糖水平。對嘗試減肥的人很重要。

5、香蕉

盡管這種水果提供的鎂沒有其他食物多,但由于它對健康有很多好處,仍然被列為含鎂豐富的食物之一。此外,香蕉還是纖維,維生素C,維生素B6(抵御失眠和慢性疾病)的豐富來源。一些研究還發現吃香蕉還有緩解抑郁的功效。

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作者:Riley.Chou
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