蘋果是一種屬于海棠家蠅物種和薔薇科的水果，也是產量最高的水果樹之一。蘋果有不同種類，并且因其甜，酸，和酥脆口味而受到人們喜愛。盡管營養非常豐富，但其……

竹筍主要產于亞洲，是中餐一種常見的原料。由于其酥脆和芳香特性深受人們喜愛。除了有罐裝和冷凍產品形式以外，還可以在三月和四月份吃到新鮮的竹筍。在飲食中……

櫻桃包含大量營養成分，其好處非常明顯。櫻桃的許多保健功效來源于帶給它顏色的天然化學物質花青素。花青素給花朵、漿果和各種水果提供顏色。此外，紅葡萄、花……

盡管很多人沒有想到鱷梨是一種健康食品，但它確實富含大量營養。除了提供一些必需維生素和礦物質以外，鱷梨還能幫助身體從其他食物吸收更多營養。以下是一些與……

喝櫻桃汁可以給健康帶來很多好處，包括緩解關節疼痛，中風和關節炎等。此外，這種天然果汁還有助于減輕肌肉酸痛，甚至還能夠有效預防靜脈曲張。下面讓我們看看關于櫻桃汁對健康好處的一些研究結果。這些研究通常涉及櫻桃汁在治療痛風，關節炎，肌肉疼痛和靜脈曲張方面的功效。實際上櫻桃汁所有這些好處主要歸功于其叫做花青素的核心化合物。

花椰菜也叫做西蘭花，這種蔬菜的好處令人難以置信，它似乎可以在年老時修復人體免疫系統功能。這是由于其含有一種叫做蘿卜硫素的化學成分，可以激活身體內的抗……

苦瓜屬于葫蘆科家族，在世界各地有不同叫法。這是一種攀緣植物，有深綠色葉子，及黃或綠色果實。苦瓜種子和果實具有豐富的營養價值，包含鐵、鈣、鉀、β-葫蘿卜……

水果和蔬菜應該在日常飲食中占很大比例。它們熱量低，含有豐富的維生素，礦物質，植物化學物質和纖維，都是對身體健康有益的營養成分。專家建議每日應該吃5-9……

如今在農貿市場或超市出售的蔬菜價格已接近豬肉和雞肉價格。例如，美國2012年初的菠菜是每公斤3-4美元，而雞胸脯肉是2-3美元/公斤。如果家里有足夠的空間，可……

葡萄經過日曬或風干就變成了干果。葡萄干只包含15-25%的水分，但果糖成分可以高達60%以上。其結果是，葡萄干味道非常甜，并能長期儲存。除了是很好的小吃以外……