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家常菜

共 6 篇文章

整理了10道超下飯的肉料理，從經典紅燒肉到開胃鍋包肉，每道都是白飯殺手。包含料理小技巧和實用建議，讓你在家也能做出餐廳級美味！

學會這個香菇炒油菜的秘訣，讓你的青菜保持翠綠不變黃！從食材處理到焯燙技巧，詳細步驟教你炒出既漂亮又營養的家常菜。還有實用小撇步分享，保證第一次做就成功！

分享3道超簡單的家常菜做法，辣椒炒肉、孜然牛肉和菠菜拌粉絲，特別適合忙碌的上班族。步驟簡單易懂，下班後快速就能端出美味料理，讓你不用再煩惱晚餐吃什麼！

學會這道東北農家菜「大豐收」，一鍋搞定排骨、馬鈴薯、南瓜、玉米和豆角，營養滿分又超下飯。文章詳細分享食材準備、步驟做法和小撇步，讓你在家也能做出道地的農家風味！

原來帶魚表面的銀色物質是營養價值高的「銀脂」！教你如何分辨新鮮帶魚，還有超簡單的紅燒帶魚做法。先煎再燒的秘訣讓帶魚不散又入味，保證零失敗的家常美味。

分享超簡單的素炒小白菜做法！只要3個步驟，用當季便宜的小白菜，加上蒜頭和辣椒快炒，就能做出餐廳級美味。適合年後解膩，低脂健康又下飯，廚房新手也能輕鬆搞定～