高血壓是一種常見病，會導致心臟病發作，中風和腎病等嚴重健康問題。除了保持理想體重以外，放松和鍛煉，吃富含礦物質和維生素的飲食也是控制高血壓的非藥物因素。

巴拿馬海岸圣布拉斯群島的庫納印第安人高血壓發病率非常低，因此成為美國哈佛大學醫學院科學家的研究課題，研究內容主要涉及巧克力與降低血壓之間的關系。