標籤: 食品健康

Posted in 保健食品 生活常識

大蒜,真的有那麼神奇嗎?

很多人都說吃大蒜可以防止癌症,這是真的嗎?我們都知道,有一些食物,的確比其他食物對我們的健康更有益,但是,我們的身體是異常複雜的,如果想靠單一的某種食物來控制癌症,就把它想像的太簡單了。

Posted in 營養知識

全穀物食品未必都健康

哈佛大學公共衛生學院的研究人員發現,在美國市場銷售的“全谷物”食品標簽不僅標準不一致,在有些情況下還會給人造成誤導。“全谷物”是美國食品行業最經常使用的標簽之一,能將其與高糖和高熱量食品區別開來。