有機食品背后隱藏著什么事實和虛假神話？你是否曾經站在超市有機食品專柜前，想知道它們和其他食品有什么不同？通過閱讀這篇文章，可以對有機食品概念有個大致……

蘋果酸鈣（Calcium malate）是一種萃取自蘋果酸的化合物。它是很好的鈣來源，因此廣泛用于膳食補鈣產品。雖然攝取足夠的鈣對保持健康很重要，但鈣過量也存在危……

低血糖飲食需要改變飲食習慣以便于通過合理選擇食物促進健康。基本上，這種飲食使用血糖值作為指導，這是一種提供不同類型食物包含多少碳水化合物的信息資源。……

磷酸氫鈣（DCP)是一種氧化鈣和磷酸混合反應形成的二元磷酸鈣。作為一種營養補充劑，它可以作為人類和動物的鈣和磷來源。除了添加了這種化合物的燕麥和谷物產品……

衰老是生命不可避免的事情。人體加工重要營養素的能力會隨衰老過程而降低，并逐漸影響皮膚和頭發健康。為了延緩衰老速度，適當補充營養很有必要。已證實有些維……

什么是類黃酮？ 類黃酮實際上是植物色素，也被稱為維生素P。它們是給植物提供顏色的顏料。此外，還有其他一些名詞用于區分食物中包含的類黃酮。目前已知有數千……

注意缺陷多動障礙（也稱為多動癥）是一種影響兒童，青少年和成年人的行為疾病，但最常見于兒童。數據顯示，男孩的發病率比女孩多三倍以上。患多動癥的孩子通常……

白糖和紅糖是最常用的兩種糖。很多人認為紅糖比白糖更有營養，但事實真的如此嗎？ 白糖與紅糖的區別 原糖或粗糖是從甘蔗加工而成，在形成后是淡褐色。這種褐色……

姜黃素是一種可以在調味品姜黃中發現的物質，經常作為中藥治療從燒心到關節炎等多種疾病。如今，一些研究還發現姜黃素有預防和抵御癌癥的功效。 姜黃素具有很……

是否被告知過應該盡量避免肉類，以保持身體健康？不同研究已經證明，以肉類食品為主的人平均壽命相對較短。許多保健書籍或許告訴過你，它們含有大量飽和脂肪，……