西米（Sago）是一種從西谷椰子樹制成的淀粉。與玉米或土豆淀粉等其它淀粉一樣，它也經常被當做增稠劑用于烹飪和烘焙食品。此外，人們還用它使織物變硬。 西谷……

螃蟹是最優秀的海產資源之一。可以肯定的是大多人都喜歡吃它。 煮熟的螃蟹是用餐者的一個驚喜，它多汁，肉質細嫩和美味，并且富有營養。所有這些特點，使它成……

如今，市場上可以選擇的功能飲料多種多樣，隨便到一個超市都可以找到10種以上不能類型產品。紅牛（Red Bull）是目前國內市場最著名的功能飲料品牌，國際上流行……

透明質酸是一種自然產生并與人體連接組織有關的化合物，這些組織在體內負責連接皮膚和肌肉。除了這一作用之外，透明質酸還與衰老有關。研究證實透明質酸水平高……

脫脂奶粉是一種脫水牛奶的形式，可以用于烘焙食品和特定的甜點。任何人都應該了解使用脫脂奶粉是為了增加食物營養。 市場上有很多種類型的脫脂奶粉，每一種都……

盡管已經感覺飽，但許多人都有在飯后吃甜食的渴望。習慣，腦化學品和飲食構造成想吃甜食的主要原因。學習了解相關知識有助于你更好的抵御甜品渴望。 發表在美……

皂苷是一種植物甾醇類化合物，是很多植物自身自然產生的。皂苷除了能夠抗炎和刺激免疫能力以外，還具有抗菌和抗真菌特性。有很多常見食品包含皂苷，因此很容易……

紅葡萄酒由于味道好，對健康有好處，因此深受人們喜愛。紅葡萄酒有預防冠狀動脈心臟疾病，維護免疫系統健康，降低壞膽固醇數量，提高體內好膽固醇水平，并減少……

橄欖油被認為是動物脂肪，玉米油和豬油等烹飪油的健康替代品。大多數人都知道橄欖油能降低人體內的膽固醇水平，并有抗氧化特性。但很少有人了解橄欖油還有促進……

綠茶是一種營養價值很高的茶葉，對健康有很多好處。但你是否知道為什么呢？本篇文章將詳細解釋綠茶的功效。 綠茶，烏龍茶和紅茶在中國都有數千年的歷史，很多……