豆腐與奶酪很類似，但是由豆奶凝結而成。中國人首先發明了豆腐，如今成為中國和亞洲一些國家的流行食品。其顏色是乳白色，并成塊銷售。大豆的營養及其豐富，尤……

如果有人站在時代廣場請喜歡咖啡的人舉起手，相信大多數人會舉手。清晨咖啡迷們應該感謝最早發現這種神奇豆豆的人。難以想象沒有咖啡的早上會是多么令人恐懼的……

實際上，這也是建議吃高纖維飲食的原因之一。研究人員報告說，高纖維飲食可以通過降低心臟病，肺病和其他疾病風險發揮延長壽命的作用。 已知纖維與降低某些癌……

核糖是一種核黃素內固有的維生素，也叫做維生素B-2，它幫助把糖代謝成能量。核糖有助于維持皮膚，頭發和眼睛健康，有降低帕金森氏癥和阿爾茨海默氏癥，中風，……

保持身體健康是在當今社會生存和發展的最重要事情之一。健康專家已經發現很多食品和保健飲料等不同物質對保持健康和良好狀態特別有好處。本篇文章將重點介紹抗……

早就知道更年期婦女的血中含有多量的雌激素。在臨床治療時最初認為維生素E有抗雌激素作用，而對更年期女性給以維生素E治療，取得了明顯效果。但經研究，維生素……

甘露這個詞匯涉及很多種東西。從植物學角度看，甘露是一種味道甜美由植物分泌的液體。在烹飪界，甘露是一種形式多樣的果汁。許多人把甘露與未摻水的果汁聯系在……

咖啡伴侶的熱量很高，并包含大量飽和脂肪，這看起來對健康顯然是沒有好處的。并且液體形式的咖啡奶精危害更大。與使用椰子和棕櫚仁油的產品版本不同的是，液體……

健康和有活力是運動員最重要的事情。健康的基礎之一就是飲食，母親一直說，健康取決于吃的食物。作為一名運動員，尤其應該關心自己的飲食，確保給身體提供充足……

脂肪酸是脂肪被分解后產生的酸。它們被認為是“好脂肪”。這種酸不能很好的溶于水，并且可以被大多數類型的細胞作為能量使用。它們可以是單不飽和脂肪，多重不飽……