分類: 草藥香料

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關於西餐調料蒔蘿草、披薩草、迷迭香、百里香你都懂嗎?

在超市有個神奇的區域——調料區的西餐調料部分。 很多人走到這裡都有一種感覺就是,字我都認識,但感覺每種調料我又都不認識。別的不說,就這幾瓶草,就能把人搞個暈頭轉向。 蒔蘿草、披薩草、迷迭香、百裡香、羅勒葉、歐芹,這幾種香料草,真的讓人有種它們是失散多年的兄弟姐妹的感覺。 雖然長得像,但是它們在料理中發揮的作用可是各不相同。

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亞麻籽的神奇功效

亞麻籽不僅有美妙的堅果味道,還對大腦以及整體健康有…

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銀杏果的副作用

銀杏也叫做白果,作為銀杏科家族最古老物種之一,白果…

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半夏的功效與作用

半夏(Pinellia)是一種屬于天南星科的植物種…

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西洋參對糖尿病的影響

西洋參是一種淡黃色植物根莖,已經有數百年的藥用歷史…

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小茴香的吃法

小茴香屬于蒔蘿植物家族,是一種葉子,種子和花朵都有…

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什么是菊苣?

菊苣是一種可以當做咖啡填料或替代品使用的地中海草藥…

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廣藿香的作用與功效

盡管很多人不知道怎么稱呼廣藿香,但對它的香味和功效…

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白菊花的藥用價值

白菊花是一種具有觀賞和藥用價值的植物。幾個世紀以來…

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促進血液循環的草藥和食物

健康血液循環對保持身體正常代謝很重要。血液循環不良…