分類: 草藥香料
Posted in 草藥香料
關於西餐調料蒔蘿草、披薩草、迷迭香、百里香你都懂嗎？
在超市有個神奇的區域——調料區的西餐調料部分。 很多人走到這裡都有一種感覺就是，字我都認識，但感覺每種調料我又都不認識。別的不說，就這幾瓶草，就能把人搞個暈頭轉向。 蒔蘿草、披薩草、迷迭香、百裡香、羅勒葉、歐芹，這幾種香料草，真的讓人有種它們是失散多年的兄弟姐妹的感覺。 雖然長得像，但是它們在料理中發揮的作用可是各不相同。
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在超市有個神奇的區域——調料區的西餐調料部分。 很多人走到這裡都有一種感覺就是，字我都認識，但感覺每種調料我又都不認識。別的不說，就這幾瓶草，就能把人搞個暈頭轉向。 蒔蘿草、披薩草、迷迭香、百裡香、羅勒葉、歐芹，這幾種香料草，真的讓人有種它們是失散多年的兄弟姐妹的感覺。 雖然長得像，但是它們在料理中發揮的作用可是各不相同。