標籤: Propylene glycol alginate

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什么是藻酸丙二醇酯?

藻酸丙二醇酯(Propylene glycol alginate)是一種主要用于某類食品增稠劑的添加劑。它是從巨藻植物或某些藻類加工而成,最終產品是淡黃色顆粒狀化學粉末。這種粉末被添加進食品獲得想要的粘稠度。多年來,它還一直被當做一種食品防腐劑使用,很多食品制造商在一些常見食品中添加它。