做為一種源自葡萄糖的糖替代品，聚葡萄糖（Polydextrose）是一種可以用于許多低熱量食品的成分。聚葡萄糖最早是由歐洲開發生產的，但如今的制造商已遍布全世界。它在國際編碼系統中分配的序列號是E1200，并且能在許多包裝食品中找到這種食品添加劑。