皮蛋是發物嗎 　　皮蛋屬於發物，上火了建議最好還是多吃一些清淡的食物,多喝水,如多吃些蘋果,生菜,等等,這些能比較有效的下火.當然不要忘了吃些下火的……

黃皮蛋和黑皮蛋哪個好 皮蛋大體分為兩種：一種是黃心皮蛋(更多習慣叫變蛋);一種是黑心皮蛋。不能說哪個更好，只是對於口味不同的人選擇吃哪一種就不一樣了。黃……