眾所周知，鈣是骨頭中的主要礦物質，而奶制品是最好的鈣飲食來源。正是這一原因，權威健康機構建議我們每天喝一杯牛奶。但實際情況要復雜的多，因為在喝奶最多……

遵循健康均衡飲食就不會因為營養不良而導致脫發。為了確保頭發安全，還有必要補充多種維生素，這也是防止脫發的最簡單方法。 B族維生素。維生素B包括生物素，……

眼睛和身體其他部分一樣需要營養。基本上對總體健康有益的營養對眼睛也有好處。如果能從日常飲食獲得所有需要的維生素，礦物質和其他微量元素是最好的，但做到……

維生素K1是維生素K家族成員之一，存在于綠葉蔬菜等一些天然食品中。維生素K1與類似的K2在人體內的最主要作用是凝血，能防止過度失血。此外還有K3，K4和K5等其……

檸檬包含檸檬酸等重要營養素。由于其味道和保健作用，常被用于制作菜肴和榨果汁。此外，檸檬汁還可以作為防腐劑防止肉類食品變色。室溫條件下存放的檸檬比冷藏……

動脈粥樣硬化是一種動脈血管壁形成斑塊的過程，會由于動脈血液堵塞而導致心臟病發作和中風。低密度脂蛋白（壞膽固醇）被認為是造成這種變化的罪魁禍首，因為它……

除了身體需要從食物獲得營養以外，還必須給大腦提供營養物質。蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質都是保持適當腦功能，防止營養缺乏，并促進神經遞質活……

在正確時間和采用適當組合情況下，吃麩谷類高纖維食品有幫助減肥的好處。北美人運動少，并且傾向于吃熱量多的食物。在美國大約有66%的人口超重或肥胖。這是一……

人類在2500多年前就有使用天然蜂蜜的歷史。盡管中醫理論已知蜂蜜的保健功效，但科學家還在研究更多蜂蜜的現代醫學應用價值，特別是它在促進愈合傷口方面的作用……

硫酸鈣（Calcium sulfate）是一種用于穩固食品和調節酸度水平的食品添加劑，在許多加工食品中能找到它。在食品和保健品中適當添加硫酸鈣不會導致副作用，因此……