在開始使用營養分析工具之前，首先理解營養標簽很重要，因為只有這樣才可以計算出每日所需的熱量。一旦掌握了這些基本知識，就可以開始使用網上營養分析工具。……

棕櫚油是一種從棕櫚樹果實萃取獲得的油。這種樹在非洲已經種植了幾個世紀用于榨油。除了棕櫚油以外，這種樹還可以生產棕櫚仁油，是從種子壓榨獲得的。純棕櫚油……

盡管魚對健康很有好處，它包含大量omega-3脂肪酸，是低熱量蛋白質來源，但也存在過量食用損害健康的可能。首先要考慮的是健康飲食意味著適當平衡，因此和任何……

和任何其他營養品一樣，蛋白粉也是為了幫助身體增加蛋白質。通常還把它叫做健美營養補充劑，不但深受健美愛好者喜愛，也有助于其他人提高整體健康水平。然而要……

包含白藜蘆醇的天然食品通常只能提供少量這種抗氧化劑，一杯煮熟的花生最多含有0.32至1.28mg，而一杯紅葡萄酒提供的數量更少，只有0.25和1.25mg。葡萄，漿果和……

楊梅素（Myricetin）也叫做楊梅酮，是一種支持大腦和心臟健康的黃酮醇和植物營養素。這篇文章將詳細討論楊梅素的功效，食物來源，建議攝入量和潛在副作用等基……

糖尿病是一種所吃食物對患者有極大影響的疾病。特別是在旅行時，應格外當心，因為吃油炸食品和飲料的機會大大增加。本文將介紹一些適合糖尿病人在旅行時吃的零……

棉籽油被歸類為植物油。它是從棉花種子萃取獲得的，并主要用于烹飪食品。由于不需要氫化加工，它的膽固醇含量比其它油都低，并且所含反式脂肪數量也很少。植物……

蛋白消化酶也叫做蛋白酶或肽酶，是將其它蛋白代謝成較小分子的蛋白質。一些蛋白酶是大多數動物消化系統的重要組成部分，在這里把食物蛋白質催化分解成構成元素……

由于方便并且價格相對便宜，因此快餐成為許多人的日常選擇。雖然現在有了很多健康快餐品種可供選擇，但很難排除其中的一些不良成分。 反式脂肪 人們曾經將反式……