維生素B12和其它B族維生素在產生影響情緒和其他腦功能化學品方面扮演一定角色。因此B12，B6和葉酸等B族維他命水平低與抑郁可能存在潛在聯系。 飲食不良或不能……

人們注意到，服用維生素E膠囊可以幫助女性減少潮熱和降低患乳腺癌的風險。對于治療乳腺癌的女性，往往也建議服用維生素E，以幫助促進健康。 維生素E是一種脂溶……

香蕉排在大米，小麥和土豆之后，是最有營養價值的糧食作物之一。全世界每年可以收獲大約80萬噸左右。大多數人沒有認識到香蕉比其他任何水果都有更多好處。 除……

血清素是一種負責情緒和愉快感覺的神經傳遞素。血清素水平低可以導致情緒變化并引起抑郁和焦慮。實際上，血清素缺乏甚至還可以造成一些人產生自殺念頭。也正是……

α硫辛酸（Alpha-lipoic acid）也叫做硫辛酸或辛酸，是一種強大的抗氧化劑，除了能幫助細胞將葡萄糖轉換為能量以外，還有身體解毒，抵御皮膚發炎和穩定血糖等作……

綠茶 綠茶源自于茶樹，通過將葉子干燥和發酵，獲得需要的品質和口味。茶葉的發酵過程是一個關鍵步驟，這決定了茶的類型。例如，黑茶是經過高度發酵的茶樹葉子……

類胡蘿卜素是一種具有營養特性的化合物，給植物和動物提供天然色素。作為一種脂溶性物質，人類可以通過消費各種不同顏色蔬菜和水果攝入它。它們是重要的抗氧化……

眾所周知，植物是維生素和礦物質的良好來源。幾百年來，人類一直依賴水果和蔬菜使身體獲得健康，但具體原因仍然沒有得到徹底研究。科學家得出的結論是它們含人……

β-谷甾醇（Beta-Sitosterol）是一種可以在植物，以及不同水果和堅果中找到的天然化合物。β-谷甾醇的化學構成與膽固醇很相似。這種物質有許多醫療好處，如臨床……

花青素是一種提供給水果和蔬菜紅色，紫色或藍色的化合物。它是一種屬于類黃酮的天然色素并具有非常強大的抗氧化特性。此外，花青素在一些植物中還負責提供給花……