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營養知識
  • 鷹嘴豆的營養價值

    在拉丁美洲,印度和中東文化中,鷹嘴豆是一種傳統菜肴。它美味并且營養非常豐富,可以作為均衡飲食的一個組成部分,對整體健康很有好處。 降低膽固醇 發表在“……
    Riley.Chou 營養知識 13/10/2020
  • 每天攝入多少熱量最有益健康?

    無論你問誰,得到的健康熱量建議攝入量都是不同的。原因是這個數量取決于體型和生活方式等因素。生活方式包括體力活動和鍛煉水平。通常認為,女性每天攝入1800……
    Riley.Chou 營養知識 13/10/2020
  • 什么是最好的無膽固醇飲食?

    市場上有很多飲食計劃聲稱可以在短時間內降低膽固醇水平。不過它們往往使用不同類型的食物實現目標,這讓很多消費者感到困惑。以下介紹一些要點,可以幫助選擇……
    Riley.Chou 營養知識 13/10/2020
  • 維生素A中毒的癥狀

    在過量消費超過建議劑量(5000 IU)的情況下,維生素A會產生毒性。有慢性和急性兩種類型中毒反應,癥狀包括皮膚變色、脫發和肌肉痛等。 維生素A是一種脂溶性維……
    Riley.Chou 營養知識 13/10/2020
  • 硝酸鈉在食品中的用途

    硝酸鈉(Sodium Nitrate)是一種用于生產化肥,炸藥和火箭推進劑的鹽。硝酸鈉的用途還包括作為防腐劑保存肉類食品。它具有抗菌特性,能夠防止腐肉中毒。很多人……
    Riley.Chou 營養知識 13/10/2020
  • 能量飲料的功效

    能量飲料的作用與生產商采用的飲料成分有關,其主要目的是為了提神和促進身體運動能力。健康的能量飲料通常由純凈和有機成分組成,它們來源于天然植物成分,并……
    Riley.Chou 營養知識 12/10/2020
  • 什么是谷胱甘肽?

    谷胱甘肽(Glutathione)的英文縮寫是GSH,是一種在1889年被發現的人體自身的主抗氧化劑。然而,直到最近幾十年,科學家才開始明白它的功能,以及提高其水平的……
    Riley.Chou 營養知識 12/10/2020
  • 土豆與地瓜的營養價值比較

    當我第一次開始注意地瓜時,就試圖找出它與土豆的區別。它們之間的差別令我感到驚訝,因此考慮該寫點什么,因為許多人不了解它的營養價值有多高。首先要涉及的……
    Riley.Chou 營養知識 12/10/2020
  • 什么是泛酸?

    在做深入討論之前,首先讓我們了解什么是泛酸。泛酸也叫做維生素B5,是一種水溶性維生素。水溶性維生素只能通過飲食或補品獲得,因為它們不能被儲存在體內。泛……
    Riley.Chou 營養知識 12/10/2020
  • 番茄紅素的作用是什么?

    嚴格的講,番茄紅素是一種類胡蘿卜素,可以在西紅柿和西瓜等水果中發現它。番茄紅薯是一種可以給人體提供抗氧化保護的天然色素。抗氧化劑的作用是減少自由基對……
    Riley.Chou 營養知識 11/10/2020