很多人喜歡在傳統菜肴和湯類食品中添加咖喱粉。這種香料包含姜黃色素，正是它讓姜黃有黃顏色。姜黃色素是一種強大的抗氧化劑，有很好的消炎作用。不過應知道，……

月桂葉可以增加菜肴的口味和香氣。它是用完整或搗碎的葉子干燥而成。也可以直接使用從草藥園采摘的新鮮葉子。完整葉子適合大多數菜肴，因為它們保留了大部分香……

吃完大蒜后，強烈的難聞氣味會通過呼吸，甚至汗毛孔，散發出來；這或許也是大蒜最令人討厭的一個方面。大蒜氣味獨特，是一種常用烹飪香料，并具有一定藥用價值……

琉璃苣油（Borage oil）是一種從紫草科植物種子萃取出來的油。這種綠葉，香味醇厚的植物有藍色星狀花朵。琉璃苣油一直被當做偏方治療多種疾病，如類風濕關節炎……

根據美國茶葉協會的報告，茶葉已成為世界上除水以外消費量最大的飲料。紅茶是用茶樹葉子加工而成，可以按照種植地分類，也可以根據使用的茶葉部分劃分種類。紅……

媒體經常介紹的中草藥有數百種之多，據說都具有神奇作用。采用這些草藥，不但可以變的超級聰明，還會擁有性感皮膚，完美的消化功能，秀美的頭發，成為一名出色……

野生山藥是一種薯蕷科塊莖植物，即使在非常惡劣的土壤環境下也可以生長。野生山藥的特征是有節點和扭曲的根莖，以及巨大的心臟形葉子。 野山藥最著名的成分是……

植物雌激素是一種基于植物的化合物，其作用與人體自然產生的雌激素很相似。它被認為可以提供很多健康益處，如減少更年期癥狀等。豆類食品，亞麻籽及全谷物都是……

其中一個大蒜的事實是毫無疑問的，就是它的氣味非常濃烈。古代人認為草藥氣味越強烈，效力就越強大，并且經常用它解決驅風和促進頭發生長等許多健康問題。盡管……

峰花油的產量很低，大約三噸植物材料才能蒸餾萃取一斤純精油。由于純蜂花油價格很昂貴，市場上充斥著大量摻雜了檸檬香草和香茅油的廉價產品。 純蜂花油具有強……