在我們討論亞硒酸鈉（Sodium selenite）的作用之前，先讓我們認識一下什么是亞硒酸鈉。這種化合物是眾多抗氧化劑的其中一種，有助于抵御體內破壞性細胞，是一……

人體需要一些礦物質微量元素，它們對發展身體機能非常重要。由于身體不能自己產生這些礦物質，就需要通過飲食補充。如果不知道哪些食品含有需要的礦物質，具有……

兒童維生素可以幫助孩子獲得建議的每日維生素和礦物質攝入量。對于挑食或飲食習慣不健康的孩子來說，這些營養品有助于彌補水果蔬菜和其他營養食物攝入不足問題……

麥盧卡蜂蜜（Manuka Honey）是一種以麥盧卡植物花卉為食物蜂蜜產生的單花蜜。研究發現這種蜂蜜有許多有趣特性。 麥盧卡樹產于澳洲，是一種桃金娘科茶樹，有抗……

吃魚油有什么好處？ 許多人從新聞里聽到過魚油，但為什么要吃它呢？原因是魚油對健康特別有好處，它含有omega-3脂肪酸，有助于人體控制炎癥。體內過度炎癥會導……

對氨基苯甲酸（Para-Aminobenzoic Acid）是一種很多人沒有聽說過的營養保健品，但它提供許多其它營養品沒有的好處。 除了有抵御自由基損害的強大抗氧化作用以……

螺旋藻這種水生植物提供了大約60%的全植物蛋白、維生素和植物營養素，如抗氧化劑β-胡蘿卜素、必需脂肪酸γ-亞麻酸、硫脂、糖脂和多糖等。該植物的深綠色是因為……

在身體不能產生足夠血液的情況下就會導致萎靡不振。人會感覺疲勞，虛弱，暈眩，甚至患病。了解哪些食物補血有助于更好的安排飲食，讓身體盡快恢復健康。此外，……

由于紅牛等功能性飲料變得廣為流行，對這類飲料成分的檢查也尤其嚴格。其中一個引起人們注意的成分是叫做“牛磺酸”的物質。那么牛磺酸到底有什么作用呢？功能飲……

吃蘋果對健康有好處是大家都知道的事實，但蘋果酸是什么呢？首先，蘋果是蘋果酸的最佳來源之一，這是一種能提高細胞能量產生的天然化學品，有助于促進運動員表……