土豆價格便宜，并且全年都可以買到，因此沒有必要像以前一樣為了應急儲備幾個月時間。當然，了解保存土豆的正確方法仍然有許多好處。雖然現代家庭很少有專門用……

有些蔬菜生吃更好，因為可以保留住完整的營養成分。但問題是胡蘿卜是否也是如此？生吃胡蘿卜比煮熟吃更有營養嗎？ 一項2002年進行的研究發現，胡蘿卜煮熟后的β……

葡萄是一種非常引人注目的健康食品，無論是綠，紅色還是最常見的紫色葡萄都具有很高的營養價值。可以說，吃新鮮葡萄及喝葡萄汁對健康的好處眾多。一些研究還認……

鱷梨是一種熱帶水果，以獨特的堅果味和乳質紋理而聞名。由于營養及其豐富，鱷梨對健康有很多好處，它還被認為是世界上最健康的水果之一。 身體免疫系統功能在……

有人說，春天很像蘆筍具有的微妙味道。這種蔬菜自古以來就是珍貴的食物。希臘人吃野生蘆筍，后來羅馬人把其種植在花園里。直到19世紀末，蘆筍才在北美地區大面……

胡蘿卜是一種根莖蔬菜，其主根是可食部分。胡蘿卜是二年生植物，屬于傘形科家族。植物主根也被稱為胡蘿卜，具有新鮮的橙色，是類胡蘿卜素、維生素和其他營養的……

卷心菜也叫做洋白菜，是一種十字花科綠葉蔬菜。芽甘藍、花椰菜和羽衣甘藍也同屬于這一科植物。卷心菜是一種可以在世界各地買到的廉價蔬菜。和其他十字花科蔬菜……

大白菜是生長能力很強的蔬菜。它價格低廉，幾乎在世界所有地區都有種植。古往今來，白菜一直以其營養價值和藥用價值而聞名。最近還發現它有預防結腸癌和乳腺癌……

研究已經證實Omega3脂肪酸對預防心臟病，中風和特定癌癥等疾病非常有益。這種健康脂肪還有幫助減肥的作用。但如果不能從魚類食品獲得這種營養素，可以考慮含Om……

椰子是一種熱帶果實。除了椰子汁可以飲用以外，其果肉也可以吃。椰子肉富含飽和脂肪，因此曾經被打上不利于健康的烙印。但現代研究發現椰子所含的中鏈脂肪酸與……