根據定義，利尿劑是一些能增加排尿率的藥物或化合物。而咖啡就是一種利尿劑，因為它能讓人在飲用后增加上廁所的次數。實際上，是咖啡包含的咖啡因有利尿效果。咖啡與某些類型的茶和食品一樣都屬于天然利尿劑。利尿影響大小很大程度上取決于每個人的容忍度，體重和年齡，以及咖啡的咖啡因含量和飲用數量等因素。如果你平時不喝咖啡，但早上卻喝了一杯濃咖啡，就有可能比平時去衛生間的次數多一些，而且排尿量也會明顯增加。