人參果真的是低糖水果嗎？
最近在市場上蠻常看到人參果的，長得可愛又特別，很多朋友都在問：「這吃起來會不會很甜啊？」、「糖尿病可以吃嗎？」今天就來幫大家解答這些疑問！
人參果的糖分真相
人參果其實算是「低糖水果」喔！它的含糖量大約在6%-9%之間，比很多常見水果都來得低。不過要注意的是，現在市面上有分兩種品種：
- 低糖版本：甜度較低，吃起來清爽
- 高糖版本：經過改良，甜度會高一些
買的時候可以問一下店家，或是先試吃看看確認甜度。
為什麼推薦吃人參果？
營養價值超高
人參果不只是低糖，還富含：
- 優質蛋白質
- 多種維他命
- 硒、鐵、鋅等重要礦物質
- 鈣質
熱量很低
100克的人參果只有約80大卡的熱量，很適合正在控制體重的朋友當點心吃。
口感特別
雖然甜度不高，但汁多又清爽，有一種獨特的清香，很多人一吃就愛上！
糖尿病可以吃人參果嗎？
可以適量吃！
人參果不僅含糖量低，還有研究指出它對控制血糖有幫助。不過還是要提醒：
- 要選擇低糖品種
- 一次不要吃太多
- 最好在飯後血糖穩定的時候吃
- 記得要納入每天的糖分計算中
誰不適合吃人參果？
雖然人參果很營養，但還是有幾類人要注意：
- 糖尿病患者：可以吃但要控制份量
- 對人參果過敏的人：如果吃了會皮膚癢或不舒服就不要吃
- 腸胃特別敏感的人：第一次先少量試試看
怎麼挑選好吃的人參果？
- 選擇外表光滑、顏色均勻的
- 聞起來有淡淡果香的
- 摸起來有點軟但不會太軟的（表示熟了）
- 如果是現削現吃的，可以請店家推薦當天適合吃的熟度
營養師小建議
人參果真的是很優質的水果選擇，特別是給想要吃健康又怕胖的朋友。建議可以：
- 當作下午點心，取代高熱量零食
- 搭配無糖優格一起吃，增加蛋白質攝取
- 打成果汁喝（不要加糖喔！）
記得喔，再好的食物都要適量，均衡飲食才是最重要的！
