柚子到底算低糖還是高糖？挑選甜柚的秘訣大公開
最近好多朋友都在問：「柚子到底算低糖還是高糖水果啊？」其實喔，柚子屬於中等含糖量的水果，糖分不算高，熱量也低，就算是正在減肥的朋友也可以安心吃啦！
挑選好吃柚子的實用技巧
1. 看大小選重的
挑柚子的時候記得選大顆一點的，雖然小顆比較便宜，但可能還沒完全成熟。如果兩顆大小差不多，記得拿起來掂掂看，選比較重的那顆，代表果肉比較飽滿多汁！
2. 聞香味看熟度
把柚子拿近鼻子聞一聞，如果聞起來香氣濃郁，那就是熟透的好柚子。香味淡淡的可能還需要放幾天喔！
3. 看形狀選尖頭
柚子頂端稍微尖一點的通常比較好吃，但也不要選太尖的，不然果肉可能會太少。頂部圓圓的雖然果肉多，但口感可能沒那麼好。
4. 看顏色摸表皮
選柚子的時候要挑表皮黃色的，青色的是還沒完全成熟的。熟成的柚子表皮會比較光滑細膩，摸起來粗糙的可能還沒熟透。
5. 按壓測試新鮮度
用拇指按壓柚子，感覺硬實的就是新鮮的；如果按下去軟軟的，可能已經放比較久了。記得也要按按底端，選按不動的，代表果肉飽滿！
台灣小提醒
- 中秋節前後是柚子的盛產期，這時候最甜最好吃
- 柚子皮別急著丟，可以拿來除臭或做清潔劑
- 雖然柚子糖分不高，但還是要適量食用喔！
希望這些小技巧能幫大家挑到又甜又好吃的柚子～
