亞麻籽預防癌癥，糖尿病和心血管疾病的作用

和許多食物一樣，亞麻籽也對健康有很多好處。自古以來人類就發現它可以多種形勢預防疾病，如種子和亞麻籽油等。它包含許多重要營養素，對促進心臟和細胞健康，以及女性健康特別有好處。

亞麻是一種年生植物，有黃色和棕色兩種不同類型。它們都包含omega-3脂肪酸等營養素。人類早就就知道食用這種植物可以促進和維持健康。

亞麻籽包含的omega-3脂肪酸能促進心臟健康，而木脂素可以有效預防癌癥，此外這種植物的纖維和蛋白質含量也很豐富。目前已經有足夠證據證實亞麻籽有降低心血管疾病，肺病和某些類型癌癥風險的作用。

亞麻籽包含的木脂素可以減少導致動脈粥樣硬化的動脈壁積聚斑塊高達75%。此外，它還有維持正常心跳的功效，因此對心率不齊和其他心跳異常疾病患者很有幫助。每天攝入亞麻籽或亞麻籽油能有效降低膽固醇水平。

除了上述好處以外，亞麻籽還有預防結腸癌，乳腺癌和前列腺癌的作用。這種植物包含的α-亞油酸（ALA）作為歐米伽-3脂肪酸的其中一種形式，能很好的抑制腫瘤生長。

亞麻籽還有幫助減少糖尿病風險的作用。它包含的木脂素能夠適當促進2型糖尿病患者的血糖水平。此外，女性食用這種植物種子還有緩解更年期潮熱的效果。

盡管市場上有許多亞麻籽營養補充劑形式的產品可以選擇，但吃天然種子效果更好，因為加工處理過程會摧毀一部分營養素。