生姜的妙用與副作用
生姜原生于亞洲地區,特別是中國和印度出產最多。它與姜黃及小豆蔻等植物一樣,都屬于姜科家族。生姜作為一種香料、草藥和食物,在世界各地受到廣泛歡迎。中醫和印度醫學都認為生姜可以用于治療感冒、咳嗽、痢疾、消化不良、風濕病等多種疾病。
生姜的藥用價值
傳統醫學用生姜作為治療感冒、咳嗽、消化不良和痛經等疾病的藥物成分。此外,這種草藥還被認為有壯陽作用,也常用來緩解運動病和晨吐。由于具有抗炎特性,生姜還可以用于緩解疼痛和減少與關節炎、風濕病及肌肉痙攣相關的炎癥。生姜的妙用還包括祛除積聚在肺部的痰液,
治療哮喘和支氣管炎等呼吸道疾病。它能夠刺激血液循環,對清除體內毒素很有幫助。這種草藥可以稀釋血液,并降低膽固醇水平,對減少心臟疾病有一定療效。生姜的所有這些好處來源于它包含的姜辣素、生姜蛋白酶、沒藥烯、樹脂油、淀粉、以及姜烯、莰烯、桉油酚、冰片等精油和活性成分。
生姜潛在的副作用
大多數人都知道生姜對健康的好處和烹飪用途。但和任何草藥一樣,高劑量或過量使用也會造成一些不良影響。以下是生姜常見的副作用:
最常見的不良影響包括胃灼熱、腹瀉和口腔發炎。
有些人長期使用姜根可能會引起皮膚干燥和鱗片狀皮疹,通常是從面部開始逐漸發展到身體其他部位。
長期過量使用生姜的另外一個壞處是可能影響視覺敏感度和光亮度。
不建議存在膽結石的人消費生姜,因為這種草藥會增加膽汁分泌。這一點同樣適用于使用血液稀釋劑和為手術做準備的患者。
出血性疾病、潰瘍和腸道炎癥疾病患者不適合吃生姜。
人們還注意到,一些過敏癥患者也會受到生姜副作用的影響,出現皮疹等癥狀。有時紅眼病和眼睛不適也與消費生姜有關。
一些報告還提出,生姜可能會影響血壓和心律。
少量攝入生姜引起副作用的現象很少見。這種草藥導致不適主要與粉末形式和過量使用有關。此外,姜根還可能干擾其他藥物、草藥和營養補品效力,并有導致并發癥的可能。因此,在把生姜作為治療用途之前,最好首先咨詢專業醫生,避免產生任何不良反應。
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作者:Riley.Chou
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