什么是視黃醇？

視黃醇（Retinol）是一種維生素A的活性形式，是對視力和骨骼發育很重要的脂溶性維生素。視黃醇的來源包括動物肝臟，全脂牛奶和強化食品等。除了從飲食獲得以外，人體自身也能轉換一部分。視黃醇還是一種用于治療痤瘡和改善皮膚狀況（陽光紫外線損壞）的外用軟膏化合物。

維生素A在視力健康方面扮演重要角色。缺乏維他命A會導致夜盲癥，這也是最早出現的缺乏癥狀之一。同樣，維生素A對骨骼發育和健康也很重要。然而，維甲酸形式的維生素A過量也是有害的，并且有致命的可能。此外，過量攝入維生素A還被認為與骨質疏松癥存在聯系。

一旦被人體吸收，維生素A會被存儲在肝臟以滿足身體其它部位對視黃醇的需要。它釋放進血液并被攜帶到需要的地方。取決于年齡，性別和健康狀況，維生素A最佳日攝入量是900微克左右。通常不建議成年人的攝入量超過每天1500微克。

盡管維生素A是一種重要的營養素，但視黃醇還在化妝品和醫學領域廣泛應用。視黃醇有凝膠和軟膏等外用形式。例如，醫生有時會用維甲酸軟膏治療痤瘡。此外，很多護膚品也包含視黃醇。人們認為，維生素A的衍生物被皮膚吸收能促進細胞和膠原蛋白生產，因此對緩解損傷或減輕皺紋有好處。