什么是維生素P？

大多數人沒聽說過維生素P，它實際上是一種在人體中扮演許多角色的類黃酮元素。維生素P也叫做檸檬素或生物類黃酮，能幫助我們促進健康，很多食品和草藥都包含這種維他命。

可以在不同柑橘類水果中發現維生素P，它在確保人體適當吸收維生素C方面扮演著重要角色。維生素P的這種生物類黃酮特性也對血液有影響，是通過確保紅血細胞和血小板不聚集在一起實現的。這種維他命也能促進毛細血管健康，幫助它們保持適當功能并防止出血。它對牙齦出血的人也有好處，因為維生素能幫助牙齦的毛細血管愈合。

對于患感冒和其它小病的人來說，維生素P很有幫助。它促進免疫系統，加強身體自然抵御病毒和感染的能力。這也是一種天然抗炎劑，并且有利尿作用。此外，高血壓，過敏，潰瘍和促進傷口愈合也可以從這種維生素得到好處。

把維生素P納入日常飲食并不困難。柑橘類水果和蔬菜是最好的來源之一。葡萄和西梅干也包含這種營養素。菠菜等水果包含各種異黃酮，其中也包括維生素P。此外，黑醋栗果凍和蕎麥粉是其它可以添加到飲食中補充維生素P的美味食品。

有很多物質會消耗掉人體內的維生素P。其中最糟糕的就是吸煙，其次是酗酒。阿司匹林和其它處方止痛藥，以及抗生素和可的松也會剝奪系統內的這種維生素。要抵消這種影響，你需要考慮改變生活方式或增加柑橘水果的消費量。