黑胡椒的功效

在早上冥想后，我喜歡喝一杯添加了黑胡椒的熱姜茶。這種茶的做法是剝一塊生姜添加三粒碾碎的完整黑胡椒，然后將它們倒入杯中加入開水，就成了一杯對健康有益的茶。

黑胡椒有誘導出汗，利尿和助消化的功效。它向胃部發出信號要求產生鹽酸幫助適當消化，從而減少腸脹氣和胃部不適。它還是一種清潔劑，并具有一定抗炎特性，因此可以治療鼻竇炎和鼻塞。在過敏季節干咳，吸允黑胡椒能夠減少喉嚨刺激。

除了改善消化系統和鼻竇炎以外，它還提供錳、維生素K、鐵和膳食纖維等營養素。黑胡椒的外皮有助于分解脂肪細胞，因此對減輕體重有幫助，并能夠給身體提供能量。

用杵將完整的黑胡椒搗碎，然后儲存在密封容器里，在需要時使用是最佳方法。但這種香料唯一的缺點是有很強的酸性，因此需要仔細觀察，確保整個飲食結構含有更多堿性食品。