鱷梨對健康的好處

盡管很多人沒有想到鱷梨是一種健康食品，但它確實富含大量營養。除了提供一些必需維生素和礦物質以外，鱷梨還能幫助身體從其他食物吸收更多營養。以下是一些與鱷梨有關的健康好處。

鱷梨是一種對神經系統特別有好處的食物，因為它包含維生素A，C和B族維生素，因此能夠很好的維護神經傳遞素功能。鱷梨包含的鈣和鎂有助于身體保持平靜和提高睡眠質量，這些營養素是確保神經系統正常功能必需的。

除了與神經系統健康有關以外，鱷梨還能以多種方式促進心臟健康。它包含的鉀，葉酸和單不飽和脂肪酸有助于降低膽固醇水平，因此能夠減少心臟病發作的機會。除此之外，鱷梨還包含大量維生素E和谷胱甘肽，可以預防多種類型心臟疾病并延緩衰老過程。

雖然許多人認為鱷梨的脂肪含量太高，但要注意，這些脂肪還包括Omega 3和6，能在降低壞膽固醇水平的同時給身體供能量。與鱷梨中B族維生素和鐵等成分聯系在一起，還能確保身體從紅肉中吸收更多肉堿，更好的利用脂肪和保持甘油三酸酯水平。

眼睛健康也可以從鱷梨獲得好處。這種水果包含更多葉黃素，因此是保護視力健康預防白內障和黃斑變性的天然食物來源。在飲食中包含鱷梨，其葉黃素成分能最大程度降低發展成不同視力問題的機會。

鱷梨還是一種很好的抗癌食品。經常消費這種水果有助于預防前列腺癌和乳腺癌。此外，還有一些證據證實鱷梨有降低口腔癌潛在風險的好處。盡管不能視為是一種癌癥治療方法，但可以將其看做是有預防癌癥作用的食品選擇。