阿斯巴甜的副作用

阿斯巴甜是一種人造甜味劑，可以在不增加熱量的情況下給食物添加甜味。阿斯巴甜早在1981年就作為食品添加劑得到美國食品和藥物管理局（FDA）的批準使用，它的甜度是普通蔗糖的200倍以上。阿斯巴甜的名稱有很多，如天冬甜素和糖精等。盡管得到了FDA的核準，但已證明阿斯巴甜存在一定副作用。

很多研究結果證實，消費低于每日允許攝入量（ADI）的情況下，這種甜味劑產生的副作用很小。這一劑量相當于每天19罐蘇打汽水。但一些臨床試驗報告稱，有些人即使消費量少于ADI，仍然會出現頭痛，頭昏眼花，易怒或失眠等不良反應。已知患有叫做苯酮尿癥的代謝疾病患者不能消費阿斯巴甜，因為他們沒有代謝這種甜味劑的能力。

在阿斯巴甜使用安全性方面至今還存在很多爭議，美國食品和藥物管理局已經接到很多健康機構對阿斯巴甜副作用的報告。總之，盡管適量消費這種甜味劑被認為是安全的，但存在某些健康問題的人應該限制消費。