苯丙氨酸的副作用

盡管苯丙氨酸的副作用通常對身體沒有太大危害，但攝入量過高或不能適當代謝的人，可能會出現嚴重的負面影響。這種情況下，有可能出現高血壓，癲癇和腦損傷等嚴重副作用。作為一種必需氨基酸，苯丙氨酸主要是蛋白質的構建模塊，此外還有產生調節食欲和情緒化合物的功能。

盡管是健康飲食的重要組成部分，但身體不能自然產生苯丙氨酸。幸運的是，可以在很多食物中發現它，特別是高蛋白食品含量最豐富，如牛肉，家禽，豬肉和魚等。牛奶，香蕉和一些堅果也含有一定數量的這種氨基酸。此外，還有一些食品被強化進了苯丙氨酸，如某些口香糖，軟飲料和甜味劑阿斯巴甜等。

苯丙氨酸主要有三種類型，每一種都有不同的副作用，包括這種氨基酸的天然形式，L-苯丙氨酸和D-苯丙氨酸，后兩者是實驗室合成的。缺乏L-苯丙氨酸往往會通過抑郁和疲勞表現出來。這可能與身體使用苯丙氨酸生產酪氨酸有關，這反過來會產生多巴胺，去甲腎上腺素和其他調節情緒和腎上腺素的化學品。因此，一些人認為苯丙氨酸最明顯的影響是控制情緒和抵御抑郁。

研究已經發現L-苯丙氨酸可能有助于治療白癜風，這是一種導致皮膚褪色出現白色斑塊的疾病。治療白癜風的主要方法是使用紫外線輻射。一些研究人員建議外用或口服攝入L-苯丙氨酸增強輻射治療的效果。

一些科學家認為苯丙氨酸的作用還包括緩解帕金森氏病癥狀。這種疾病攻擊中樞神經系統，對人的行動能力產生負面影響。D-苯丙氨酸通常被推薦用于促進提高肌肉剛度，幫助行走和講話，因此是一種治療帕金森氏病的有益保健營養品。

一些研究人員還推薦苯丙氨酸作為止痛劑。因此它有時會用于治療包括后背痛，偏頭痛和牙痛在內的各種慢性疼痛。此外，有時還作為天然食欲抑制劑使用。

D和L苯丙氨酸還用于治療一些經期前綜合癥癥狀。L苯丙氨酸的原理和治療抑郁有些相似，而D-苯丙氨酸是在體內刺激化學過程更好的控制抑郁和焦慮

苯丙氨酸的副作用可以和它們的好處一樣具有破壞性，其中一個最嚴重的副作用會發生在苯丙酮尿癥患者身上，這是一種不能產生代謝苯丙氨酸需要酶的疾病。如果不加治療，苯丙酮尿癥可以導致癲癇發作和腦損傷。

過量攝入這種氨基酸還有可能造成神經損傷。一些研究發現，苯丙氨酸可以導致神經細胞死亡。這種情況可以由阿斯巴甜攝入過量引起，這是一種富含苯丙氨酸的人造甜味劑，很多包裝食品和軟飲料使用它。過量攝入苯丙氨酸的人會出現頭痛，惡心和燒心等副作用。