石榴的品種及資料

石榴的品種

石榴的常見栽培品種有果石榴和花石榴兩大類。

一、果石榴

以食用為主,兼有觀賞價值。我國果石榴有接近70個品種,花多為單瓣,品種依花色、風味、果皮顏色和軟硬程度進行分類:

按花色分為紅花種和白花種
按風味分為酸石榴和甜石榴
按果皮顏色分為紅皮、黃綠皮和白皮
按籽粒的色澤分為白籽(種類少)、紅籽(種類多)、淡紅籽(介于紅籽和白籽之間的品種,數量少)。

二、花石榴

以觀花和觀果為目的。按株型、花、果及葉片的大小,分為以下兩類:

1、一般種(普通花石榴):品種主要根據花色和單、重瓣分:

白石榴(P.granatum cv.albescens):又叫銀榴。花近白色,單瓣,每年開花1次,花期5~6月,比其它品種花略遲開半個月左右。果黃白色。
千瓣白石榴(P.granatum cv.multiplex):花白色,重瓣,5~7月均可開花。
黃石榴(P.granatum cv.flavescens):花單瓣,色微黃,果皮也為黃色。花重瓣的稱為千瓣黃石榴。
千瓣紅石榴(P.granatum cv.pleniflora):又叫重瓣紅石榴或千層紅石榴。花大,重瓣,紅色。
大果石榴(P.granatum cv.macrocarpa):又叫紅石榴,花單瓣,紅色。
瑪瑙石榴(P.granatum cv.lagrellei):又叫玻璃石榴、千瓣彩石榴。花大,重瓣,花瓣有紅色、白色條紋或白花紅色條紋。
殷紅石榴(P.granatum cv.):花水紅色,多為單瓣,也有重瓣。
樓子石榴(P.granatum cv.):又叫重臺石榴。中心花瓣密集,隆突而起,層層疊疊如臺狀,花形碩大,蕊株如火。
并蒂石榴(P.granatum cv.):枝梢生花2朵,并蒂而開,像一對紅色的鈴鐺,引人入勝。

2、矮生種(小石榴類):植株矮小,高約1米,枝條密集而細軟,呈上升狀,葉短圓狀披針形,長1~2厘米,寬3~5毫米,對生或簇生。花、果皆較小。按照花果不同分類如下:

月季石榴(P.granatum cv.nana):又叫月月榴、四季石榴、火石榴。花紅色,單瓣花期長,從夏季至秋季均有花開,果實成熟時為粉紅色。
千瓣月季石榴(P.granatum cv.nana plena):花紅色,重瓣,花期長,在15℃以上溫度可常年開花。
墨石榴(P.granatum cv.nigra):花紅色,單瓣,果實小,成熟時果皮呈紫黑褐色。

石榴花圖片

石榴的資料

中文名:石榴
英文名:Pomegranate Common Pomegranate
學名:Punica granatum
別名:安石榴 / 若榴 / 丹榴 / 謝榴 / 丹若 / 天漿 / 金罌 / 金龐 / 涂林 / 母若
科屬:石榴科,石榴屬
園藝分類:落葉灌木或小喬木
原產地:伊朗、阿富汗和中亞一帶
花季:夏季
花期:5~7月
果期:9~10月

以上是一些基本的石榴的資料,各品種的資料會有所差異,可查看石榴各品種的相關介紹。

園藝用途

石榴是一種既可觀花又可觀果的園林植物和室內植物。小型盆栽的花石榴可用來擺設在室內觀賞,大型的果石榴可栽種在大盆內,在花卉裝飾中作為立體陳設或背景材料。花石榴作為陽臺和屋頂的綠化植物也不錯。石榴的老樁可制作成高雅的樹樁盆景。露地栽培的石榴適宜種植于階前、庭間、亭旁、墻隅、山坡等地。

石榴的藥用價值

石榴的鮮果可食用,含較多的糖分、維生素、蘋果酸、枸櫞酸,可制成果酒、果汁;果皮入藥,可以治療慢性下痢及腸痔出血;根皮可驅蛔蟲、絳;葉子煮水可洗眼,治眼疾等;根、葉、花、果均可藥用,有收斂、潤燥的功效,主治澀腸、便血、脫肛;樹皮、根皮、果皮均含有鞣質,可提制栲膠。花和果皮曬干搗碎后可研成汁后染布。

生態習性

喜歡陽光充足和溫暖的環境,萌芽要求氣溫在10℃以上,生長期內有效積溫在3000℃以上。冬季休眠能耐短期低溫,但在-17~-18℃時,會產生凍害。石榴較耐貧瘠和干旱、怕水澇,喜肥沃濕潤而且排水良好的石灰質土壤,但可適應pH值4.5~8.2的范圍,在平地和山坡均能生長。

補充說明:相傳是西漢時期由張騫引入我國的。在我國石榴寓意吉祥,是多子多福的象征,民間常用于婚嫁之時 ,此外在傳統年畫以及吉祥畫中常可以看到石榴。

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作者:Riley.Chou
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