石榴的品種及資料

石榴的品種

石榴的常見栽培品種有果石榴和花石榴兩大類。

一、果石榴

以食用為主，兼有觀賞價值。我國果石榴有接近70個品種，花多為單瓣，品種依花色、風味、果皮顏色和軟硬程度進行分類：

按花色分為紅花種和白花種
按風味分為酸石榴和甜石榴
按果皮顏色分為紅皮、黃綠皮和白皮
按籽粒的色澤分為白籽（種類少）、紅籽（種類多）、淡紅籽（介于紅籽和白籽之間的品種，數量少）。

二、花石榴

以觀花和觀果為目的。按株型、花、果及葉片的大小，分為以下兩類：

1、一般種（普通花石榴）：品種主要根據花色和單、重瓣分：

白石榴（P.granatum cv.albescens）：又叫銀榴。花近白色，單瓣，每年開花1次，花期5~6月，比其它品種花略遲開半個月左右。果黃白色。
千瓣白石榴（P.granatum cv.multiplex）：花白色，重瓣，5~7月均可開花。
黃石榴（P.granatum cv.flavescens）：花單瓣，色微黃，果皮也為黃色。花重瓣的稱為千瓣黃石榴。
千瓣紅石榴（P.granatum cv.pleniflora）：又叫重瓣紅石榴或千層紅石榴。花大，重瓣，紅色。
大果石榴（P.granatum cv.macrocarpa）：又叫紅石榴，花單瓣，紅色。
瑪瑙石榴（P.granatum cv.lagrellei）：又叫玻璃石榴、千瓣彩石榴。花大，重瓣，花瓣有紅色、白色條紋或白花紅色條紋。
殷紅石榴（P.granatum cv.）：花水紅色，多為單瓣，也有重瓣。
樓子石榴（P.granatum cv.）：又叫重臺石榴。中心花瓣密集，隆突而起，層層疊疊如臺狀，花形碩大，蕊株如火。
并蒂石榴（P.granatum cv.）：枝梢生花2朵，并蒂而開，像一對紅色的鈴鐺，引人入勝。

2、矮生種（小石榴類）：植株矮小，高約1米，枝條密集而細軟，呈上升狀，葉短圓狀披針形，長1~2厘米，寬3~5毫米，對生或簇生。花、果皆較小。按照花果不同分類如下：

月季石榴（P.granatum cv.nana）：又叫月月榴、四季石榴、火石榴。花紅色，單瓣花期長，從夏季至秋季均有花開，果實成熟時為粉紅色。
千瓣月季石榴（P.granatum cv.nana plena）：花紅色，重瓣，花期長，在15℃以上溫度可常年開花。
墨石榴（P.granatum cv.nigra）：花紅色，單瓣，果實小，成熟時果皮呈紫黑褐色。

石榴花圖片

石榴的資料

中文名：石榴
英文名：Pomegranate Common Pomegranate
學名：Punica granatum
別名：安石榴 / 若榴 / 丹榴 / 謝榴 / 丹若 / 天漿 / 金罌 / 金龐 / 涂林 / 母若
科屬：石榴科，石榴屬
園藝分類：落葉灌木或小喬木
原產地：伊朗、阿富汗和中亞一帶
花季：夏季
花期：5~7月
果期：9~10月

以上是一些基本的石榴的資料，各品種的資料會有所差異，可查看石榴各品種的相關介紹。

園藝用途

石榴是一種既可觀花又可觀果的園林植物和室內植物。小型盆栽的花石榴可用來擺設在室內觀賞，大型的果石榴可栽種在大盆內，在花卉裝飾中作為立體陳設或背景材料。花石榴作為陽臺和屋頂的綠化植物也不錯。石榴的老樁可制作成高雅的樹樁盆景。露地栽培的石榴適宜種植于階前、庭間、亭旁、墻隅、山坡等地。

石榴的藥用價值

石榴的鮮果可食用，含較多的糖分、維生素、蘋果酸、枸櫞酸，可制成果酒、果汁；果皮入藥，可以治療慢性下痢及腸痔出血；根皮可驅蛔蟲、絳；葉子煮水可洗眼，治眼疾等；根、葉、花、果均可藥用，有收斂、潤燥的功效，主治澀腸、便血、脫肛；樹皮、根皮、果皮均含有鞣質，可提制栲膠。花和果皮曬干搗碎后可研成汁后染布。

生態習性

喜歡陽光充足和溫暖的環境，萌芽要求氣溫在10℃以上，生長期內有效積溫在3000℃以上。冬季休眠能耐短期低溫，但在-17~-18℃時，會產生凍害。石榴較耐貧瘠和干旱、怕水澇，喜肥沃濕潤而且排水良好的石灰質土壤，但可適應pH值4.5~8.2的范圍，在平地和山坡均能生長。

補充說明：相傳是西漢時期由張騫引入我國的。在我國石榴寓意吉祥，是多子多福的象征，民間常用于婚嫁之時 ，此外在傳統年畫以及吉祥畫中常可以看到石榴。