生姜的保健功效？

生姜一直因為對健康有好處而備受人們推崇。這種植物的根莖包含了大多數有效成分。生姜主要被當做烹飪菜肴的香料使用，尤其是做魚時添加些姜末能有效去除腥味。通常認為新鮮生姜的保健功效最好。

消化系統疾病 — 生姜有緩解腹瀉，促進消化和減少胃脹氣的作用。它還有助于減輕與晨吐及暈動病有關的惡心。此外，生姜還能抵消導致反胃和腹瀉的胃酸。

炎癥 — 生姜有自然抗炎特性。它幫助減輕與關節炎有關的炎癥。美國邁阿密大學的研究人員發現，骨關節炎患者在使用生姜6周以后明顯降低了疼痛程度。

感冒 — 生姜是一種天然解充血劑和抗組織胺藥，因此有緩解感冒或發燒擁塞的功效。

血栓 — 生姜能通過放松血管周圍肌肉防止形成血栓。此外，它還是一種天然血液稀釋劑。

膽固醇 — 生姜有助于降低膽固醇和避免血小板凝結。此外，它還能刺激增強血液循環。

最新的研究結果還發現生姜對預防心臟病和癌癥，以及治療糖尿病也有一定好處。此外，科研人員還在調查它在其它健康問題方面扮演的角色。