橙子的營養價值及妙用

橙子一直（也將繼續）是世界上最流行的水果之一。橙子不僅美味，營養價值高，還對健康有很多好處。世界各地許多人每天都從這種水果獲得好處。

維生素C是橙子帶給人類健康益處最主要的營養成分。一個橙子包含幾乎所有人類必需的營養物質。由于人體自身不能生產維生素C，因此它成為只能從飲食獲得的一種必需維生素。維生素是一種抗氧化劑，不僅促進身體免疫系統，還對預防心臟疾病，幫助傷口愈合和加強身體吸收鐵的能力特別有好處。Beta胡蘿卜素是另一種橙子包含的抗氧化劑，對預防細胞癌癥很有幫助。

橙子的營養價值還體現在豐富的纖維含量上，已知它能夠提高體內好膽固醇的比值。纖維還幫助調節血液中的血糖，對糖尿病患者非常有幫助。橙子中的纖維有預防結腸癌的作用。此外，橙子中的其他一些營養物質也有助于預防胃癌和食道癌等不同癌癥。

橙子的鈣含量也很豐富，已知有促進骨骼健康的作用。它還包含豐富的鉀，這種礦物質有助于保持細胞電解質平衡。維生素B6幫助血液產生血紅素。此外，橙子還含有鎂，這是一種負責保持血壓處于正常水平的礦物質。

如今，還有很多研究試圖找出橙子對健康的更多益處。其中一些潛在的好處包括預防腎結石，風濕性關節炎，呼吸道疾病等。很大程度上，這些保健功效與橙子包含的葉酸，維生素B1和A有關。可以說，橙子包含的各種不同成分都有獨特的營養價值。