柑橘和柚子燃燒脂肪的原理

根據一系列調查和研究發現，許多柑橘類食物，特別是柚子可以幫助燃燒脂肪。例如，圣地亞哥營養和醫療中心經過研究證明，僅僅消費柚子或柚子汁就可以明顯降低體重并減少身體脂肪。從20世紀80年代開始，名為“柚子減肥計劃”的飲食曾經成為燃燒脂肪的一個傳聞，最近專家和科學家發現的最新信息對這種水果的減肥效果給予了肯定和支持。

柚子的好處

無論是喝柚子汁還是吃整個水果，它都可以帶來明顯的減肥效果。研究人員藤博士對100名肥胖者進行了臨床試驗，其中一些人食用柚子，而其他一些人沒有。在整個試驗過程中，參加者除了每天吃柚子以外，沒有改變任何飲食和鍛煉習慣。藤博士把參加者分成了三組，研究他們在攝取不同數量柚子情況下的燃燒脂肪過程。

第一組未食用任何柚子；
第二組每天3餐前吃半個柚子；
第三組每天3餐前喝柚汁。

根據藤博士的研究結果，消費柚子的兩組群體12個星期減掉了6磅體重，而沒有吃該水果的人僅僅減掉了半磅體重。

雖然證明柚子是可以有效燃燒脂肪的食物，但消費者還可以獲得這種水果帶來的額外益處。藤博士的報告還顯示，吃柚子的試驗者體內胰島素水平也經歷了下降。過量胰島素實際上可以導致糖尿病等嚴重疾病。因此柚子可以真正預防健康紊亂。

當研究認為柚子有燃燒脂肪和其他健康益處時，有些人認為，降低胰島素水平是它減少脂肪的主要催化劑。實質上，柚子可以幫助身體穩定能量和胰島素水平。

其他燃燒脂肪食物

當柚子作為主要減少脂肪的研究對象時，一些研究表明，其他柑橘類食物也有燃燒脂肪的效果。例如，檸檬和橘子也可以促進加強脂肪燃燒過程，然而這些水果的臨床效果都沒有柚子好。