怎樣彌補流失的電解質?
電解質是很重要的食物營養元素。在體力消耗大或生病時,電解質流失速度會大于補充數量。身體需要鉀和鈉,以及鎂和鈣等重要礦物質才能適當工作。大多數情況下,你可以通過吃特定食物和飲料彌補流失的這些電解質。下面是一些基本實例,需要分別準備四分之一茶匙鹽和小蘇打,半杯檸檬汁,2茶匙糖,香蕉或西瓜,以及奶酪,酸奶,魚或綠葉蔬菜。
在8盎司水中添加一撮鹽,然后慢慢喝下。如果生病或體力透支超過40分鐘,這是一種能讓身體攝取和吸收鈉的最快方法。
吃香蕉替代流失的鉀電解質。在健身時帶一根香蕉,在吃的同時喝一杯水能幫助吸收和消化。在能量水平開始耗盡時,還可以吃一些西瓜。西瓜不僅能抵御脫水,并且鉀含量很高。
如果想迅速彌補流失的電解質,可以喝佳得樂等運動飲料。選擇碳水化合物含量較高的等滲運動飲料,它們的效果持續時間更長。如果脫水嚴重,而且有惡心或疲勞感,可以選擇低滲,低碳水化合物運動飲料,因為它們的吸收速度比等滲飲料快。如果在炎熱天氣運動時間超過一個小時,最好選擇高滲運動飲料。
自制能補充電解質的運動飲料可以節省不少錢。在一升水中添加四分之一茶匙鹽,四分之一茶匙小蘇打,半杯檸檬汁,2茶匙糖,混合均勻。不要漏掉任何成分,雖然橙汁看起來包含太多糖,但它實際上能替代流失的鉀。
如果到超市購買電解質飲料,應注意檢查成分,確保能獲得足夠的鉀和少量鈉。
除了上述飲料能彌補電解質以外,天然椰子汁也是能防止脫水,幫助你補充鉀等礦物質的飲料。此外,還可以吃西蘭花,豆腐,大比目魚或菠菜補充鎂。
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作者:Riley.Chou
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