怎樣彌補流失的電解質？

電解質是很重要的食物營養元素。在體力消耗大或生病時，電解質流失速度會大于補充數量。身體需要鉀和鈉，以及鎂和鈣等重要礦物質才能適當工作。大多數情況下，你可以通過吃特定食物和飲料彌補流失的這些電解質。下面是一些基本實例，需要分別準備四分之一茶匙鹽和小蘇打，半杯檸檬汁，2茶匙糖，香蕉或西瓜，以及奶酪，酸奶，魚或綠葉蔬菜。

在8盎司水中添加一撮鹽，然后慢慢喝下。如果生病或體力透支超過40分鐘，這是一種能讓身體攝取和吸收鈉的最快方法。

吃香蕉替代流失的鉀電解質。在健身時帶一根香蕉，在吃的同時喝一杯水能幫助吸收和消化。在能量水平開始耗盡時，還可以吃一些西瓜。西瓜不僅能抵御脫水，并且鉀含量很高。

如果想迅速彌補流失的電解質，可以喝佳得樂等運動飲料。選擇碳水化合物含量較高的等滲運動飲料，它們的效果持續時間更長。如果脫水嚴重，而且有惡心或疲勞感，可以選擇低滲，低碳水化合物運動飲料，因為它們的吸收速度比等滲飲料快。如果在炎熱天氣運動時間超過一個小時，最好選擇高滲運動飲料。

自制能補充電解質的運動飲料可以節省不少錢。在一升水中添加四分之一茶匙鹽，四分之一茶匙小蘇打，半杯檸檬汁，2茶匙糖，混合均勻。不要漏掉任何成分，雖然橙汁看起來包含太多糖，但它實際上能替代流失的鉀。

如果到超市購買電解質飲料，應注意檢查成分，確保能獲得足夠的鉀和少量鈉。

除了上述飲料能彌補電解質以外，天然椰子汁也是能防止脫水，幫助你補充鉀等礦物質的飲料。此外，還可以吃西蘭花，豆腐，大比目魚或菠菜補充鎂。