吃太多葵花籽是否有害？

盡管葵花籽對健康有益，但吃太多也會帶來負面影響。

熱量。葵花籽包含熱量，因此吃太多有導致發胖的風險。根據國外營養網站提供的數據，半杯葵花籽的熱量就高達375卡路里。

鈉。咸葵花籽包含大量鈉，過量消費無疑會增加高血壓和心臟病風險。

維生素B6。盡管比較罕見，但葵花籽吃的過多仍然有導致維生素B6過量的可能性。這會引起手腳發麻，喪失肌肉協調性和平衡感等癥狀。

損壞牙齒。大家都知道大量嗑瓜子會在一段時間后導致牙齒受損。

除了上述注意事項以外，還應避免吃下未去殼的葵花籽，否則有導致直腸嵌塞的可能。