什么是馬兜鈴酸？

馬兜鈴酸（Aristolochic acids）是一種可以在馬兜鈴和細辛等植物中找到的天然酸性物質。這類植物在世界各地的許多地方都有生長。

馬兜鈴酸的用途

包含馬兜鈴酸的植物通常被當做中草藥或其它植物性藥材使用，曾經廣泛用于治療關節炎，痛風和炎癥等疾病癥狀。

接觸馬兜鈴酸的途徑

人們會有意識或無意識的攝入包含馬兜鈴酸的草藥或食品。2001年，美國食品和藥物管理局（FDA）曾建議消費者停止使用任何包含馬兜鈴酸的產品，因為發現用戶的腎病或腎臟疾病發病率明顯增加。但盡管如此，仍然可以在網上和其它國家買到含馬兜鈴酸產品。

中國藥典從2005就不再收錄關木通、廣防己、青木香等含馬兜鈴酸的中藥方，并選用其他品種代替。臺灣曾經在2003年因為馬兜鈴酸事件，引起了一場中西醫論戰，并在當年11月正式禁用關木通、廣防己、青木香、天仙藤、馬兜鈴等五種含馬兜鈴酸中藥材。

有馬兜鈴酸會導致癌癥的證據嗎？

科學家在2013年發現馬兜鈴酸造成的基因突變位點，并證明馬兜鈴酸引起基因突變的能力是已知所有物質中最強的，在每百萬堿基中就有150個堿基基因會發生突變。同時也首次證明了馬兜鈴酸具有的肝毒性。

基于人體的研究發現，消費含馬兜鈴酸植物性產品的腎病患者，患膀胱或上尿路癌的風險明顯增高。而動物試驗結果也支持這一發現，因為不同動物在攝入馬兜鈴酸后會導致前胃和尿道腫瘤。這些數據都說明馬兜鈴酸是導致人類和動物癌癥的致病因子。

怎么避免接觸這種植物性藥材？

不要使用包含馬兜鈴酸的植物產品。