寧波十大經典名菜介紹，包括紅膏熗蟹、燻魚、黃魚海參羹等海鮮料理，這些都是當地人從小吃到大的好味道，適合海鮮控品嚐的傳統美味。
原來帶魚表面的銀色物質是營養價值高的「銀脂」！教你如何分辨新鮮帶魚，還有超簡單的紅燒帶魚做法。先煎再燒的秘訣讓帶魚不散又入味，保證零失敗的家常美味。
