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蛋白質吃不夠會怎樣?這3種健康問題你要知道

蛋白質不足不只影響肌肉生長,更可能導致嚴重健康問題!本文介紹3種與蛋白質缺乏相關的疾病,包括消瘦性惡性營養不良病、蛋白質能量營養不良和蛋白尿症,並提供台灣人實用的飲食建議與健康警訊。

蛋白質吃不夠會怎樣?這3種健康問題你要知道

大家都知道蛋白質對身體很重要,特別是愛運動的朋友一定很有感。蛋白質就像是身體的「建築材料」,沒有足夠的蛋白質,肌肉就長不好,運動後恢復也會變慢。但你知道嗎?蛋白質不夠還會引發一些健康問題喔!

1. 消瘦性惡性營養不良病

這是一種因為蛋白質嚴重不足引起的疾病。常見的症狀包括:

  • 身體水腫(特別是肚子積水)
  • 血壓偏低
  • 特別怕冷
  • 整天沒精神、懶洋洋的

這種情況最容易發生在以米飯、麵食為主食,但很少吃蛋白質食物的小朋友身上。

2. 蛋白質能量營養不良(PEM)

這在貧困地區比較常見,主要是因為蛋白質和熱量都不夠。得病的小朋友會:

  • 一直處在半飢餓狀態
  • 變得非常瘦弱
  • 肌肉萎縮
  • 皮膚又薄又乾

3. 蛋白尿症

這是指尿液中出現大量蛋白質(主要是白蛋白)。這可能是腎臟出問題的警訊!

常見症狀:

  • 腳、肚子、腿部水腫
  • 蛋白質無法正常在血液中工作

⚠️ 要確診蛋白尿症需要透過尿液檢查,如果你發現自己有這些症狀,建議趕快去看醫生喔!

給台灣朋友的實用建議

  1. 每天都要吃夠蛋白質:根據衛福部建議,成年人每公斤體重需要0.8-1公克蛋白質
  2. 選擇優質蛋白質:豆魚蛋肉類都是很好的來源
  3. 均衡飲食最重要:不要只吃澱粉,蛋白質、蔬菜都要吃
  4. 有疑問就就醫:如果發現水腫或其他異常症狀,不要拖,趕快看醫生

記得,蛋白質不是只有運動員需要,每個人都需要足夠的蛋白質來維持健康喔!