石榴汁的四個好處
最近幾年,新聞媒體已經報道過很多關于石榴汁對健康的好處,給人留下一種超級食品的形象。科學家已發現石榴汁有抗癌,降低膽固醇和血壓,以及延緩軟骨惡化等作用。本文將重點介紹關于石榴汁的其中四個保健功效。
對心臟的好處
發表在2004年美國臨床營養學雜志上的一篇研究報告發現嚴重動脈堵塞疾病患者堅持每天喝石榴汁使病情得到很好的改善。這些病人的血壓讀數平均降低了20%,動脈斑塊數量也減少了30%。其他一些研究也證實石榴汁有助于通過減少低密度脂蛋白氧化促進心臟健康。
天然關節炎療法
一篇發表于2005年營養雜志的報告聲稱,石榴汁包含可以減緩人類軟骨退化作用的化合物,軟骨退化也是導致骨關節炎的主要原因之一。2009年的一項針對動物炎癥研究的報告指出,石榴可以抑制細胞炎癥反應。
抗癌
研究人員發現石榴能夠延緩人類前列腺和肺癌細胞生長。而這種水果的抗癌能力主要歸功于它的抗氧化特性。加州洛杉磯大學的研究人員確認石榴汁的抗氧化能力比紅葡萄酒,橙汁,藍莓汁,巴西莓果汁,白茶,綠茶和葡萄汁都高。
預防老年癡呆癥
根據發表在2006年的研究報告,消費石榴汁有助于預防老年癡呆癥。老鼠在研究中被分為兩組,一組提供純水,另一組提供的是石榴汁。結果發現,石榴汁組在迷宮里的反應比凈水組快35%。此外,吃石榴的老鼠大腦中與老年癡呆癥有關的沉積物少50%。
在購買石榴汁時,要注意果汁的純度。混雜了其他成分的廉價果汁通常沒有保健功效。因此,始終建議選擇高質量的純天然石榴汁。
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作者:Riley.Chou
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